Enai está ubicado en Puerto Maldonado, Perú, una de las mejores zonas de Sudamérica llena de naturaleza, con el río de testigo y una cultura increíble.
El ecosistema amazónico de América del Sur se describe a menudo como “más grande que la vida” y, de hecho, comprende la selva tropical más extensa del mundo.
Una combinación de técnicas antiguas y modernas harán de nuestro restaurante una experiencia única.
La Amazonía cubre el 60% de la superficie del Perú y genera una amplia variedad de productos utilizados por la población local en actividades esenciales como la gastronomía y la medicina.